طبق اليوم .. «بروستد الدجاج» في 5 خطوات
طبق اليوم .. «بروستد الدجاج» في 5 خطوات

طبق اليوم .. «بروستد الدجاج» في 5 خطوات المرصد الإخباري نقلا عن اخبار اليوم ننشر لكم طبق اليوم .. «بروستد الدجاج» في 5 خطوات، طبق اليوم .. «بروستد الدجاج» في 5 خطوات ننشر لكم زوارنا جديد الاخبار اليوم عبر موقعنا المرصد الإخباري ونبدء مع الخبر الابرز، طبق اليوم .. «بروستد الدجاج» في 5 خطوات.

المرصد الإخباري قدمت الشيف نيفين عباس طريقة بسيطة لإعداد «بروستد الدجاج» بطعم شهي ولذيذ ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.

المقادير:
- دجاجة كاملة مقطعة 8 قطع.
- نصف كوب ملح ولتر ماء لنقع الدجاج.
للقلي:
- 4 حبات بيض.
- نصف كوب حليب.
- 2 كوب دقيق.
- ملعقة صغيره بابريكا.
- ملعقة صغيره زعتر.
- ملعقة صغيره بودرة ثوم.
- ملعقة صغيره بودرة بصل.
- ملح.
- فلفل أسود.
- زيت للقلي.

الطريقة:
- يذوب الملح في الماء وتنقع قطع الدجاج لمدة 24 ساعة.
- في اليوم التالي يخلط الدقيق بالملح والفلفل والبابريكا والبصل البودرة والثوم البودرة ويوضع في "كيس مطبخ".
- يوضع البيض في طبق أخر ويضاف له اللبن ويخفق. 
- توضع قطع الدجاج في البيض ثم في الدقيق بالكيس ويرج جيداً دون تقليب.
- تقلي قطع الدجاج في زيت غزير ودافئ قليلاً حتى تمام النضج.

شكرا لكم لمتابعتنا ونعدكم دائما بتقديم كل ما هو افضل .. ونقل الاخبار من كافة المصادر الاخبارية وتسهيل قراءتها لكم . لا تنسوا عمل لايك لصفحتنا على الفيسبوك ومتابعة آخر الاخبار على تويتر . مع تحيات اسرة موقع المرصد الإخباري . المرصد الإخباري، طبق اليوم .. «بروستد الدجاج» في 5 خطوات، تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي الخاصة بموقعنا ليصلكم جديد الاخبار دائمآ.

المصدر : اخبار اليوم